Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan 500 gr Dada ayam fillet (optional ayam potong pun bisa)
- Ambil 8 lembar kol iris kasar
- Sediakan 2 buah tomat (me : 1 buah) potong wedges
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan cabe rawit (me : 10 buah)
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bungkus santan instan (65 ml)
- Siapkan kecap manis secukupnya (me : 4 sdm)
- Gunakan 1 ltr air matang
- Gunakan garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah (optional banyaknya sesuai selera)
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar biar ga bau langu
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada butiran
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong dadu, beri air jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali
- Siapkan semua bahan
- Haluskan semua bumbu halus, saya pakai blender
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
- Masukkan bumbu cemplung sereh, salam, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna
- Setelah ayam berubah warna masukkan air matang lalu aduk. biarkan hingga mendidih dan ayam matang sempurna.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa. test rasa kemudian masukan cabai rawit dan santan instan lalu aduk rata
- Terakhir masukkan kol, daun bawang dan tomat. masak hingga matang
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau.
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
