Lagi mencari ide resep ayam saus sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus sambal tomat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo pagiiii sahabat Cooking with Sheila. Pagi ini saya share menu yang habis-habisin nasi. Siap-siap menanak nasi banyakan dan huhh hahh kepedesan ya 😁.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus sambal tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saus sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saus sambal tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Saus Sambal Tomat menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Saus Sambal Tomat:
- Siapkan 8 sayap ayam kukus ditutup daun salam. Kase penyedap secukupnya
- Sediakan 6 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 6 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam + gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
Pabrik saus sambal dan saos tomat di Indonesia. Saus adalah sejenis kuah yang kental berisi bumbu bahan tertentu (tomat, cabai dll) untuk Bisa juga diartikan sebagai kuah penyedap makanan. Sering digunakan untuk menambah cita rasa masakan bakso, mie, pangsit, ayam goreng, camilan dll. Suka makan gorengan pakai saus tomat atau sambal?
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Sambal Tomat:
- Kukus ayam setengah matang saja kemudian klo sudah dinginkan.
- Siapkan wajan beri minyak goreng tumis bawang merah, putih jahe dan kayu manis sampai harum
- Kemudian masukan ayam aduk sbentar, masukan saus tomat sambal dan kecap aduk lagi beri sedikit air pokonya jgn terlalu banyak ya..
- Setelah air aga2 susut beri pala merica garam dan gula pasir (icip2 dl kata anakku kali kurang apa..😅)
- Beresss…angkat sajikan deh pas hangat hangat biar endeus katanya😂 Selamat mencoba
Awas, terlalu sering mengonsumsi saus botolan ternyata bisa membahayakan kesehatan. Jika dibandingkan dengan saus lainnya seperti mayones atau Thousand island, saus sambal dan tomat memang lebih rendah lemak dan kalori. Sambil menunggu bumbu ayam meresap, buat sambal tomat. Caranya, goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap asin, saus cabai, dan sedikit air, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Sambal Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
