Lagi mencari ide resep ayam tempe bacem goreng gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe bacem goreng gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep ayam bacem goreng gurih enak lainnya. Resep Tempe Goreng Enak dan Gurih - Makanan khas Indonesia yang berasal dari kedelai dengan kandungan protein mumpuni untuk kebutuhan tubuh adalah tempe. Tempe dapat diracik menjadi masakan sedap gurih dengan racikan penyajian yang variatif seperti bahan masakan tumisan, pelengkap sup dan lainnya. tentunya cocok sekali jika dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat serta sambal […] Assalamu'alaikum,,, menu makan siang hari ini. aku bikin Kluban Sayur, goreng tempe, bacem ayam sama bikin peyek rebon 😁 dari kapan pengin bikin bacem ayam, tapi baru kesampean hari ini. rasanya legitt,, resep sampe dalem bumbunya 🤤 sebenernya bumbunya ya sama kayak bacem tahu/tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe bacem goreng gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tempe bacem goreng gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tempe bacem goreng gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tempe Bacem Goreng Gurih memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tempe Bacem Goreng Gurih:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 papan Tempe
- Sediakan 5 cm Lengkuas
- Ambil 7 Daun salam
- Siapkan 1 balok Gula merah (sisir)
- Ambil 1 sdm Asam Jawa (airnya saja)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 14 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Gunakan 1 sdtJinten
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdm Mentega
Bumbu khas yang digunakan untuk memasak bumbu bacem adalah gula merah dan garam. Tanpa disadari mengolah panganan dengan dibacem merupakan salah satu cara pengawetan secara alami lho! Resep tempe bacem tanpa digoreng ini sangat cocok bagi penderita kolesterol tinggi untuk menghindari makanan yang berbau gorengan, selain itu tempe bacem ini memiliki daya tahan yang kuat sehingga bisa mengawetkan makanan dan tidak mudah basi, dengan resep tempe bacem ini maka bumbu bacem akan merasuk pada tempe sehingga olahan tempe akan memiliki cita rasa yang enak dan gurih. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas.
Cara menyiapkan Ayam Tempe Bacem Goreng Gurih:
- Potong ayam cuci bersih. Sisihkan. Potong2 tempe sekitar 1,5 cm.
- Tata Ayam dan tempe di panci. Berikan bumbu halus dan bumbu cemplung. Isi air sepermukaan tempe. Jangan lupa tes rasa ya biar ngak keasinan.
- Rebus hingga asat
- Berikan mentega pada minyak. Goreng ayam dan tempe.
Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Untuk membuat ayam bacem goreng istimewa ternyata tidaklah sulit. Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem. Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tempe bacem goreng gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
