Sedang mencari inspirasi resep bacem ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bacem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bacem ayam memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bacem ayam:
- Ambil 500 gr ayam, potong2 n cuci bersih
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1/2 sdt tumbar
- Siapkan Sedikit jinten
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1 bunder gula jawa
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan secukupnya Salam, laos n asam jawa
- Gunakan 150 ml air kelapa
- Gunakan 4 sdm kecap manis
Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Bahan Resep Ayam Bacem Rempah yang Harus Anda Ketahui. Meskipun rasa dari ayam bacem terkenal sangat lezat sehingga banyak yang mengira bahwa bahan-bahannya sulit. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis.
Langkah-langkah menyiapkan Bacem ayam:
- Haluskan bumbu.
- Remas2 ayam n bumbu, di wajan, biarkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, hidupkan kompor, tambahkan garam n air kelapa, tutup wajan.
- Setelah air mulai mengering tambahkan kecap, cek rasa.
Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Hasilnya, daging ayam yang nikmat terasa semakin lezat, nikmat, dan menggugah selera. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bacem ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
