Sedang mencari ide resep sop ceker ayam empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker ayam empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker ayam empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ceker ayam empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Halo semuanya.balik lagi di Tosika Channel. Di video kali ini, aku akan share "Resep dan Tips Membuat Sop Ceker Ayam" Langsung aja catat. Cara Membuat Resep Sop Ceker Ayam Sederhana dan Tips Supaya Sayur Sup Empuk Bagus Untuk Balita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ceker ayam empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ceker Ayam Empuk memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ceker Ayam Empuk:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 5 buah Buncis
- Ambil secukupnya Kol
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 batang seledri
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Sejumput Gula
- Gunakan Sejumput Garam
- Gunakan 1,5 liter Air
- Gunakan Kaldu jamur atau kaldu ayam
- Siapkan Tomat kecil (boleh diskip)
- Ambil BUMBU HALUS:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Tidak banyak berdaging, tapi sangat nikmat menyesap diantara tulang-tulangnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan. Lihat juga resep Sup ceker enak lainnya. sop ceker ayam empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ceker Ayam Empuk:
- Siapkan dan potong2 bahan. Bersihkan ceker dan potong kukunya.
- Haluskan bumbu dan geprek jahe. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu sisihkan
- Siapkan air lalu masukkan daun salam, daun jeruk, pala dan jahe yg sudah digeprek tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi.
- Masukkan ceker rebus sampai 50 menit dgn api kecil.
- Jika sudah 40 menit masukkan wortel dan kentang. Aduk sesekali.
- Jika wortel dan kentang sudah agak empuk, lalu masukkan buncis.
- Jika buncis sudah agak empuk, masukkan kol. Tunggu beberapa menit, aduk sesekali lalu masukkan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu.
- Kemudian masukkan daun seledri, daun bawang, dan tomat. Aduk sesekali dan koreksi rasa jika ada yg kurang bumbu2 boleh ditambah.
- Sop ceker ayam pun siap disajikan
Serabut ayam sama seperti daging ayam sangat mudah diolah dan bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Dimana satu jenis masakan yang dihasilkan dari cakar ayam ini adalah sup atau sup ayam. Kuah gurih dan bahan yang sangat beragam akan semakin meningkatkan. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Masak sop hingga ayam matang dan cukup empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ceker Ayam Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
