Anda sedang mencari inspirasi resep somay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal somay ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay Ayam enak lainnya. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan somay ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat somay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ayam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Somay Ayam:
- Siapkan 1 buah dada ayam
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 9 sdm kanji
- Siapkan 3 sdm terigu
- Siapkan 15 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil air es
- Gunakan 1 kg kulit pangsit kecil
Kulit pangsit siap pakai secukupnya sesuai jumlah yang akan dibuat. Merica halus sesuai selera atau kurang lebih seujung sendok kecil. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Langkah-langkah membuat Somay Ayam:
- Blender bawang putih, bawang putih goreng, lada bubuk, garam dan air es. tuang pada wadah, tambah wortel dan daun bawang. aduk rata..campurkan terigu dan kanji.
- Uleni hingga menyatu. siapkan kulit pangsit, isi, lipat dan kukus pada kukusan yg sdh panas. kukus selama 30 menit.
- Siram dengan air panas berulang, dan siram air dingin hingga kulitnya empuk jika ingin lgsg disajikan. serta mudah diambil dr kukusan (tdk lengket d kukusan) hingga kulitnya tdk mudah robek. sajikan. oke selamat mencoba.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Siapkan bahan udang kipas dan ayam cuci bersih lalu cincang halus, labu siam parut kasar simpan di saringan tadahi baskom agar air labu ke luar airnya alami jgn di peras ya. Kalau buat somay nya gak pkek ayam cuma pkek udang dan ikan, apa resepnya masih sama kyk yg mbak endang tulis?mksih mbak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan somay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
