Lagi mencari ide resep siomay kubis isi ayam+udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay kubis isi ayam+udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kubis bisa tanpa isi adonan siomay, atau diisi. Sebelum kubis dilipati, papas dahulu tulang kubis agar sejajar dengan daunnya sehingga memudahkan kita melipatnya dan jangan lupa sedikit di layukan di kukusan yang kita panaskan sebelumnya. Untuk Tahu yang diisi adonan, pastikan tahu kering ,tanpa ada air yang menetes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay kubis isi ayam+udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay kubis isi ayam+udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay kubis isi ayam+udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Kubis isi ayam+udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Kubis isi ayam+udang:
- Sediakan 1 bh kubis ukuran besar & cantik
- Ambil 250 gr ayam giling
- Sediakan 150 gr udang kupas
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 1 bh wortel (serut)
- Ambil 1 helai daun bawang iris2
- Sediakan 4-5 sdm tapioka (me : cap tani)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih iris2
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Saos tiram
- Sediakan secukupnya Garam gula dan kaldu
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Ambil daun kubis yang sudah dicelupkan air panas lalu isi dengan isian diatas, lipat rapi agar isian tidak bocor. Begitulah Resep Siomay kubis enak, cukup mudah bukan membuatnya.? jangan pernah bosan untuk belajar memasak dirumah ya, karena informasi resep masakan indonesia. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Kubis isi ayam+udang:
- Pisahkan satu persatu kol nya,cuci bersih memudian kukus sampai setengah lunak.
- Haluskan ayam,udang,campur dengan semua bumbu wortel,telur,daun bawang,bawang putih,bumbu halus dan tapioka.aduk rata kemudian koreksi rasa
- Ambil kubis yang sudah dikukus,letakan di ujung setelah itu gulung lipat sisi kanan kirinya.lakukan sampai adonan habis
- Kukus semua sekama 25-30 menit.siomay kubis siap disajikan😊
- Kebetulan sisa isi masih banyak jadi aku tambah dgn varian tahu coklat😍
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Merdeka.com - Siomay merupakan salah satu jenis dimsum, yang berasal dari kata shaomai, dalam Bahasa Mandarin. Cara membuat siomay dalam resep masakan tradisional China memiliki bahan dasar daging babi cincang yang dibungkus kulit dari tepung terigu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay kubis isi ayam+udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
