Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep ayam suwir kecap merupakan salah satu resep masakan rumahan yang cukup mudah dan praktis dalam cara memasaknya. Hal ini karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapat. Ayam memang merupakan salah satu bahan masakan favorit bagi kebanyakan orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Kecap:
- Siapkan 1 buah dada ayam, rebus dan suwir siwur
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Ambil 1 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil jika suka kaldu rasa ayam
- Ambil 1 buah jeruk limau
Hal ini karena suwir ayam ini menggunakan kecap kental manis yang cukup banyak dan buah cabai yang digunakan juga lebih sedikit atau malah bisa dihilangkan dalam resep di bawah. Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap:
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan bawang bombay, jahe, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang
- Masukan ayam suwir, sisa bumbu lainnya dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kuah kental. Angkat dan sajikan dengan perasan jeruk limau.
Kemudian masukan daging ayam, kasih kecap, gula, garam dan saus tiram. Resep Ayam Suwir Kecap Pedas, Makanan Rumahan dengan Rasa Pedas Menantang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu makanan rumuahan yang termudah adalah ayam suwir. Kali ini kita akan membuat yang berbeda dari biasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
