Anda sedang mencari ide resep bistik ayam dan telor khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam dan telor khas banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan). Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam dan telor khas banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam dan telor khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam dan telor khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar:
- Siapkan 1 kg Ayam potong 12 bgian
- Siapkan 5 bj Telor
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 3 buah Cengkeh
- Sediakan 1 btg Kayu manis
- Gunakan 1 tangkai seledri
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Apa sih bedanya Bistik Ayam a la Banjar dengan bistik pada umumnya. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya. Bistik ayam goreng tepung crispy dengan saus pedas manis ala restauran dapat anda buat dengan mencoba resep bistik ayam berikut ini.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar:
- Marinasi ayam dengan kecap manis,garam,gula merah,kaldu bubuk dan rebus telor ayam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukan kayu manis dan cengkeh lalu masukan ayam aduk rata hingga berubah warna
- Masak ayam dan masukan telor hingga matang, jangan lupa test rasa. Siap disajikan dengan taburan seledri.
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya. Selada banjar memiliki penampilan yang mirip dengan selat solo, namun tidak berkuah dan tidak menggunakan telur pindang atau kentang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
