Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam tepung sebenarnya kegemaran anak anak karena garingnya, hanya kali ini mencoba variasi masak ayam dengan kecap, bosan juga tepung dan tepung lagi wkwkwk😄😄😄hasilnya enak juga, ada pedas, manis dan asamnya, enak enak enakkk😍😍😍 recook dari mbak Erlinda C. Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong jadi 8
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay iris-iris
- Ambil 2 siung bawang merah iris-iris
- Ambil 2 siung bawang putih geprek, iris-iris
- Sediakan 1 ikat daun kemangi, cuci bersih, petik daunnya (optional)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm mentega
Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci lagi hingga benar-benar bersih
- Goreng ayam hingga matang, jangan terlalu garing, lalu angkat dan tiriskan
- Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saus tiram
- Tambahkan kecap manis, daun kemangi, lalu aduk ayam hingga tercampur rata
- Kemudian angkat dan sajikan ayam kecap yang sudah matang
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena rasanya yang manis dan gurih serta resepnya cukup mudah dibuat. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
