Anda sedang mencari ide resep ayam kecap bawang bombay #188 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bawang bombay #188 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bawang bombay #188, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap bawang bombay #188 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Kecap Bawang Bombay enak lainnya. Hasilnya enak 😋 tambahan menteganya inisiatif aku aja. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap bawang bombay #188 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Bawang Bombay #188 memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Bawang Bombay #188:
- Siapkan 1/2 kg ayam yg sdh dicuci bersih
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya, tambahan sy)
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe rawit (me : 3 buah)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam (me : 1/2 sdt)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2-1 sdm mentega (opsional) : me skip
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis (me : 3 sdm)
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Cara membuat ayam suwir kecap: Bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan ditumis sampai harum. Campurkan bumbu-bumbu; jahe, bawang bombay dan daun salam.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Bawang Bombay #188:
- Marinasi ayam yg sdh dicuci dg air perasan jeruk nipis, utk menghilangkan bau amis. Biarkan 10 menit. Cuci kembali hingga bersih
- Siapkan bumbu. Iris-iris semua bawang dan cabe, sesuai selera
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga layu. Angkat. Sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum kekuningan, baru masukkan bawang merah, dan tumis hingga harum. Masukkan ayam. Masak sambil dibolak balik hingga daging ayam berubah warna.
- Tambahkan air. Tambahkan juga garam,kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Tutup wajan biar cepat mendidih dan bumbu meresap. Masak hingga kuahnya menyusut. Sekali-kali diaduk.
- Jika kuahnya sdh mulai menyusut tambahkan kecap. Adukrata. Beri mentega bila suka (me: skip). Masukkan cabe rawit. Adukrata. Masak sampai cabe layu. Cek rasa
- Terakhir masukkan tumisan bawang bombay. Adukrata. Matikan kompor.
- Sajikan bersama nasi hangat.
Tumis semuanya sampai matang; Selanjutya masukan ayam suwir dan bumbu lainnya serta air. Cara memasak ayam kecap bawang Bombay pedas manis: Hal pertama yang harus Anda siapkan terlebih dahulu adalah daging ayamnya. Siapkan daging ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Masukkan bawang putih cincang dan jahe tumis sebentar hingga harum, tambahkan ayam. Aduk-aduk dan masak hingga ayam berubah warna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap bawang bombay #188 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
