Lagi mencari ide resep ayam suwir kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Suwir Kecap Gurih enak lainnya! Resep ayam suwir kecap merupakan salah satu resep masakan rumahan yang cukup mudah dan praktis dalam cara memasaknya. Hal ini karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Siapkan 2 potong dada ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 5 biji cabe merah keriting
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Sediakan gula, garam, penyedep rasa
- Ambil kecap
- Sediakan minyak utk menggoreng
Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum. Kemudian masukan daging ayam, kasih kecap, gula, garam dan saus tiram. Aduk agar bumbunya merata. resep ayam suwir dengan bumbu kecap Bahan bahan Resep Ayam Suwir Bumbu Kecap Enak Dan Lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Rebus ayam terlebih dahulu
- Setelah di rebus, angkat, tiriskan, kemudian suwir-suwir ayam sesuai selera
- Siapkan minyak utk menggoreng ayam yg sudah di suwir
- Sambil menggoreng ayam, siapkan bumbu yg akan dihaluskan
- Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri di ulek sampai halus
- Iris cabe merah keriting dan geprek serai potong sesuai selera
- Angkat ayam, tiriskan
- Masukan minyak ke dalam wajan utk menggoreng bumbu
- Masukan bumbu yg sudah di ulek halus td beserta irisan cabe merah keriting dan serai yg sudah di geprek
- Tumis bumbu hingga matang, masukan ayam suwir, beri air (kalo aku pake air kaldu bekas ngerebus ayam)
- Beri gula, garam, dan penyedap rasa (aku sih pake royco ayam), beri kecap secukupnya
- Koreksi rasa, tutup wajan sampai bumbu meresap ke dalam ayam
- Diamkan sampai airnya habis, angkat, sajikan
Ayam suwir kecap ini memiliki rasa yang lebih manis dan legit. Perpaduan antara kecap kental manis dan sedikit cabe saja, mampu menggoyang lidah anda. Kalau memang anda suka dengan rasa yang agak pedas, bisa juga tambahkan beberapa takaran cabe lagi. Ayam suwir kecap. dada ayam, cabe merah besar, cabe rawit, daun salam, serai, daun bawang, Gula merah, Kecap Zahra. Pinginnya bikin abon ayam gitu, tapi kurang halus suwirannya. suciin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
