Sedang mencari inspirasi resep ayam kunyit kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kunyit kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kunyit kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kunyit kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma harum kemangi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kunyit kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kunyit Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kunyit Kemangi:
- Gunakan 4 Ons Daging Ayam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 5 Butir Cabe
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 Sdt Lada
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan Bumbu Tambahan:
- Ambil 2 Cm Lengkus, Geprek
- Siapkan 2 Lembar Daun salam
- Siapkan 2 Lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah Kapulaga (aq Skip cozpp g punya)
- Siapkan 2 buah Serai, Geprek
- Ambil 1/2 Sdm garam (Sesuai selera)1
- Ambil 2 Butir Jeruk
- Siapkan Segenggam Kemangi
Cara Membuat Pepes Ayam Daun Kemangi Sederhana. Pertama cuci potongan daging ayam dengan air mengalir Haluskan dan uleg bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit sampai halus. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning pedas enak lainnya. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu Selama menunggu, Anda dapat membuat bumbu halus dari campuran kemiri, kunyit, lengkuas, jahe.
Langkah-langkah membuat Ayam Kunyit Kemangi:
- Siapkan semua bahan
- Lumuri daging ayam dg perasan jeruk dan garam, diamkan selama 20 menit. Sisihkan
- Tumis bumbu halus smp harum dan matang, masukkan bumbu tambahan. Tumis sampai semua bahan layu.
- Masukkan daging ayam, masak smp daging matang. Sebelum diangkat masukkan kemangi. Aduk rata. Kemudian matikan kompor. Hidangan siap disantap.
Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Ayam isi buluh merupakan sajian kuliner asal Manado yang diolah dengan teknik khusus di dalam Tinoransak menggunakan bumbu rempah seperti cabai hijau, cabai merah, jahe, dan kunyit bakar. Ayam di masukkan bersamaan dengan serai, daun jeruk, daun kunyit dan juga tomat yang telah di Jika ayam sudah nampak matang irisan tomat kemudian di masukkan di susul dengan kemangi dan. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kunyit kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
