Sedang mencari inspirasi resep ayamnya mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayamnya mi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayamnya mi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayamnya mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
AYAM TELUR KAYA RAMBUT TAPI ENAK BANGET Lihat juga resep Mie ayam, Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayamnya mi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayamnya Mi Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayamnya Mi Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Ambil Bumbu ayam :
- Gunakan 4 siung bwg putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 biji pala
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang
Kaldu ayam: rebus ayam hingga keluar kaldu kemudian angkat ayamnya dan cincang kasar. Tambahkan garam, merica halus dan irisan daun bawang pada kaldu. Topping ayamnya bukan dibumbu bacem melainkan dikecapin, makanya berasa ayam panggang. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan. "Karena mie ayamnya menggunakan bayam, bukannya sawi seperti pada kebanyakan mi ayam, maka oleh pelanggan dikenal mi ayam Popeye," ungkap Surami selaku pemilik warung.
Cara membuat Ayamnya Mi Ayam:
- Cuci bersih daging ayamnya. Potong bentuk dadu.
- Haluskan bumbunya. Geprek serainya, iris tipis memanjang daun jeruknya, remas daun salamnya.
- Potong daun bawangnya.
- Tumislah bumbunya hingga harum dan agak kering. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Rebus hingga matang dan airnya menyusut. Taburkan daun bawang diatasnya. Aduk lagi sampai rata. Tes rasanya, sesuaikan selera.
- Sajikan deeh :)
- Langsung bikin mi ayamnya cusss.
Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih. Ada beberapa pilihan menu disini, antara lain mi ayam ceker, mi ayam jumbo, mi ayam ekstra ayam, dan mi ayam Secara umum, sajian mie ayamnya hampir sama dengan mie ayam pada umumnya. Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Mulai dari ceker, jamur, hingga pangsit. Jika sedang berada di luar Jawa dan rindu mencicipinya, cobalah resep mi ayam Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayamnya Mi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
