Kare Ayam
Kare Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Ayam:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 2 bungkus tahu
  3. Sediakan 4 butir telur ayam
  4. Siapkan 1 buah sereh (geprek)
  5. Siapkan 65 ml santan kental
  6. Ambil Secukupnya garam
  7. Siapkan Secukupnya lada
  8. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  9. Siapkan Sedikit gula
  10. Gunakan Bumbu halus : 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 siung bawang merah
  12. Siapkan 1 buah cabe besar
  13. Siapkan 5 buah cabe rawit
  14. Ambil Sedikit kunyit
  15. Gunakan Sedikit jahe
  16. Siapkan Sedikit lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam:
  1. Rebus telur hingga matang. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
  3. Goreng ayam dan tahu (sesuai selera ya moms) bisa juga tidak di goreng.
  4. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh.
  5. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan telur, ayam dan tahu sebelumnya sudah digoreng tadi.
  6. Setelah air mendidih, masukkan santan kentalnya, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa.
  7. Kare ayam siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!