Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet asam manis memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Fillet asam manis:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam (fillet)
- Siapkan 2 bks tepung sasa kentucky
- Sediakan 1/4 sdt Ladaku
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan "Bahan saos"
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 tomat
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos pedas
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa dan gula
- Siapkan 1/4 garam
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 3 sdm minyak (untuk menumis)
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
Cara menyiapkan Ayam Fillet asam manis:
- Potong ayam dada fillet sesuai selera.
- Larutkan 1 bungkus tepung sasa kentucky untuk marinasi ayam fillet nya, diamkan 30 menit
- Jika sudah malurin ayam yg sudah dimarinasi dengan tepung sasa yang kering hingga terbalut semua. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Jika sudah selesai goreng ayamnya, kita mulai menumis saos asam manisnya
- Panaskan minyak, masukan bawang bombay, tumis hingga harus lalu masukan bawang putih dan tomat aduk secara rata.
- Masukan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, air, penyedap rasa, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas masukan ayam goreng fillet tersebut, aduk hingga rata lalu sajikan.
Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Tapi jika tidak langsung di makan sebaiknya ayam dan saus. Berbagai berita seputar Asam Manis dan bunga lain nya juga dapat netizen cari dan temukan di website ucapan.me.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
