Anda sedang mencari ide resep ayam shihlin ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam shihlin ala ala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini kita akan membongkar cara buat ayam ala shihlin atau ayam gunting yang fenomenal. Disertai tips dan trik cara membuat tepung ayam ala shihlin sendir. Fimela.com, Jakarta Banyak orang mungkin penasaran bagaimana cara membuat ayam goreng krispi Taiwan ala Shihlin yang bisa sampai berbutir-butir unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam shihlin ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam shihlin ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam shihlin ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam shihlin ala ala menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam shihlin ala ala:
- Ambil 3 buah paha ayam(buang tulang,pukul2 pake ulekan,biar tipis)
- Sediakan 2 butir putih telur (untuk celupan,kocok lepas)
- Sediakan Secukupnya tepung tapioka (untuk baluran)
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya bumbu tabur(aku pake yamg keju)
- Gunakan Secukupnya cabai bubuk(untuk taburan,aku gak pake)
Berikut resep ayam renyah ala Shihlin Taiwan Street Snack yang dihimpun dan dimodifikasi dari berbagai sumber, serta telah diuji oleh Tempo.co. Jika biasanya kita membeli jajanan khas Taiwan ini di gerai-gerai yang ada di mall, ternyata sekarang kita bisa membuatnya sendiri karena sudah ada resep ayam Shihlin. Dengan begitu, Parents bisa membuat Shihlin sendiri di rumah untuk camilan keluarga. Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang.
Cara menyiapkan Ayam shihlin ala ala:
- Ayam yang sudah di pukul pukul tadi itu kita bumbuin dengan kaldu jamur Secukupnya,diamkan -+1 jam di kulkas ya
- Setelah 1 jam kita mulai deh proses pembuatan nya ya,ambil ayam lalu kita celupkan ke kocokan putih telur di bolak balik ya
- Setelah rata baru kita balurkan ke tepung tapioka ya sambil di tabur dan di bolak balik juga
- Lalu kita siapkan wajan berisi minyak panas lalu kita goreng ayam shihlin nya sambil di siram siram ke permukaan atasnya dengan minyak,jangan lupa di balik ya biar mateng rata
- Setelah matang dan kekuningan angkat lalu kita tiriskan ya,taruh di piring saji lalu kita gunting2 ayam Shihlin nya,beri taburan sesuai selera ya
- Selamat menikmati
Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan. Pastikan ayam terendam minyak saat digoreng. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam shihlin ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
