Sedang mencari ide resep ayam suwir kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecap cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Suwir ayam kecap cabe ijo enak lainnya. Di video kali ini Dapur Nunung ingin membuat Resep Ayam Suwir Ayam Suwir termasuk Resep Masakan Sehari hari Ibu Rumah tangga di rumahan. Ayam suwir cabe ijo yang pedas nikmat tentu sangat cocok buat Anda penggemar pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam suwir kecap cabe ijo memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir kecap cabe ijo:
- Sediakan 2 potong dada ayam fillet
- Sediakan 2 buah cabe ijo besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Merica
- Ambil Kaldu bubuk
Hal ini karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapat. Jadi jangan salah jika saus tiram ini hanya cocok untuk olahan makanan laut, karena ayam suwir pun juga di bumbui dengan saus tiram akan terasa lebih mantap dan lezat. Suwir-suwir ayam yang telah direbus, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu uleg kasar, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk.
Cara membuat Ayam suwir kecap cabe ijo:
- Cuci bersih ayam, rebus hingga setengah matang dan suwir- suwir lalu sisihkan
- Bersihkan cabe, iris menyerong lalu sisihkan
- Cuci bawang merah, bawang putih, daun salam, jahe, lengkuas.. haluskan bawang merah dan putih, memarkan jahe dan lengkuas, sisihkan
- Tumis sedikit minyak goreng hingga panas, masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas dan daun salam hingga harum, masukkan cabe ijo, ayam lalu aduk- aduk hingga ayam matang
- Tambahkan kecap, garam, gula merica dan kaldu bubuk, koreksi rasa hingga pas lalu sajikan
Masukkan ayam suwir dan air asam jawa, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk, kecilkan api dan tutup wajan. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
