Soto Ayam
Soto Ayam

Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 1 bungkus sohun
  3. Ambil 1 bungkus kecil tauge
  4. Siapkan 2 buah kentang
  5. Gunakan 2 butir telur
  6. Gunakan daun bawang
  7. Siapkan 1 buah tomat
  8. Sediakan 3 cm jahe
  9. Ambil 3 biji ketumbar
  10. Siapkan 6 siung bawang merah
  11. Gunakan 4 siung bawang putih
  12. Gunakan daun salam,sereh dan laos
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Gunakan secukupnya gula
  15. Siapkan secukupnya penyedap rasa
  16. Ambil secukupnya minyak
  17. Siapkan secukupnya air
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
  1. Rebus 1/2 kg ayam,utuh yaa kurang lebih 30 menit atau sampai matang dan empuk sisihkan
  2. Ulek halus bawang merah,bawang putih,ketumbar,gula dan garam. sisihkan
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. sisihkan
  4. Tambahkan air dari rebusan ayam tadi lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci tambahkan gula garam dan penyedap rasa. angkat dan sisihkan
  5. 2 butir telur ayam di rebus hingga matang. sisihkan
  6. Potong tipis kentang,goreng hingga kering. sisihkan
  7. Bahan-bahan yang sudah matang kita plating..
  8. Ini dia penampakannya. urutannya dari sohun,tauge,ayam yang di suwir,telur yg dipotong,beri air kuah soto atasnya tambahkan topping daun bawang yg dipotong tipis,tomat potong dadu dan kentang yg digoreng kering lalu bawang goreng. siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!