Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam + wortel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam + wortel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam + wortel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam + wortel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam + wortel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam + Wortel Kentang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Ayam + Wortel Kentang:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 2 bh wortel, rebus hingga empuk, sisihkan
- Sediakan 3 bh kentang, goreng lalu sisihkan
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus
- Ambil 2 sdm bawang merah halus
- Sediakan 1 bh batang sereh besar, geprek
- Ambil 5 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm ketumbar, haluskan
- Sediakan 3 sdm Kemiri halus
- Sediakan 1 sdm Jahe halus
- Gunakan 1 kotak santan kara
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
Cara membuat Kari Ayam + Wortel Kentang:
- Tumis bumbu2 hingga harum, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih
- Tambah air secukupnya sampai merendam ayam
- Masak hingga ayam empuk
- Baru masukkan santan, gula, garam, merica,kaldu jamur /msg.. aduk rata, tes rasa.. kalau sudah pas diaduk dan masukkan kentang dan wortel yh sudah empuk tadi lalu masak hingga mendidih
- Kalau saya, karena anak anak ga suka kena bumbu2 nya jadi saya pisahkan dulu ayam nya lalu saring kuah kari nya baru nanti disatukan lagi…
- Penyajian taburkan dengan bawang merah goreng 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam + Wortel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
