Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih tidak pedas dan lebih manis dan legit, tetapi Karena menggunakan bumbu ayam suwir kecap, teman teman harus berhati hati saat memasaknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir bumbu kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu kecap:
- Gunakan Dada ayam
- Siapkan Bumbu yg d haluskan:
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 3 buah cabe kriting
- Ambil Sejumput lada
- Siapkan Garam dan penyedap rasa
- Ambil Bahan yg d iris:
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Minyak goreng dan mentega
Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. Suwir ayam yang sudah sedikit dingin sesuai selera Anda. Panaskan wajan dan tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan beberapa lembar Tambahkan ayam yang sudah di suwir dan aduk rata. Tuang kecap manis dan penyedap ras sambil terus diaduk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir bumbu kecap:
- Cuci bersih dada ayam lalu di rebus dan d suwir (tulang ayamnya d pakai juga biar tambah mantap) air rebusannya jng d buang
- Kemudian daging dan tulang ayamnya d goreng setengah matang aja
- Tumis bumbu halusnya klo sudah harum masukkan bawang bombay dan cabe rawit dan juga kecap manisnya(numisnya make mentega dan minyak dikit aja)
- Kemudian beri air rebusan ayamnya…tes rasa klo sudah pas tinggal masukin ayam suwirnya
- Apinya d kecilin aja biar bumbunya lebih meresap
- Klo airnya tinggal dikit(bisa juga d kasih 1 sdk makan tepung maizena yg d larutkan sedikit air biar air bumbunya lebih kentel)
- Aduk sebentar sampai larutan tepung maizenanya nyatu, ayam bumbu kecapnya sudah pas bisa langsung d santap😋
Ketika rasa sudah terasa pas di. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
