Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan siomay ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay ayam udang menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay ayam udang:
- Sediakan 2 buah paha ayam
- Ambil 75 gram udang kupas
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 buah jamur hioko rendam semalaman lalu iris kecil
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 2 sendok makan sagu
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Ambil 2 sendok makan minyak wijen
- Ambil 1,5 sendok makan kecap ikan
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Wortel secukupnya untuk hiasan
- Siapkan Secukupnya kulit siomay (me : merk CRM)
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam udang:
- Potong kecil ayam dan udang kemudian masukan dalam chopper. Jangan terlalu halus biar masih ada potongan ayam dan udangnya
- Masukan dalam wadah. Tambahkan semua bahan kecuali sagu dan wortel. Aduk rata
- Setelah tercampur rata tambahkan sagu. Jangan terlalu lama
- Test rasa dengan cara ambil sedikit adonan lalu goreng.
- Ambil selembar kulit pangsit. Isi dengan 1 sendok makan adonan, rekatkan dengan bantuan air
- Lakukan hingga adonan habis
- Didihkan panci kukusan.oles wadah dengan minyak biar tidak lengket. Setelah mendidih masukan siomay. Masak kurleb 20 menit
- Kira2 5 menit sebelum diangkat kepret dengan air biar siomay tidak kering
- Hasilnya.. tadaaa.. jadi 15 biji siomay gede2.. puas banget๐
Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. b. Setelah udang dan daging ayam tercampur merata, tambahkan tepung tapioka ke dalamnya. Begitulah resep praktis membuat siomay udang yang bisa jadi camilan sehat keluargamu. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta. Mau bikin resep siomay Bandung, pakai isian ayam, ikan, hingga udang, bisa segera dieksekusi segera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
