Anda sedang mencari inspirasi resep ayam karaage sauce mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam karaage sauce mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Ayam Goreng Mentega is also very widely common dish that you can easily find in Indonesian household menu. Though the dish is using margarine (most common with blueband margarine) as one of the main ingredients, it is named with Mentega (or butter).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karaage sauce mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam karaage sauce mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam karaage sauce mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam karaage sauce mentega menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam karaage sauce mentega:
- Gunakan 1 . Daging paha tanpa tulang 300gram
- Ambil 2 . Kecap asin 1/2sdm
- Ambil 3 . Arak masak 1/2sdm (optional)
- Gunakan 4 . Garam 1/2sdm
- Sediakan 5 . Lada secukupnya
- Sediakan 6 . Jahe satu ruas jari (dihaluskan)
- Ambil 7 . Bawang putih 4bh (dihaluskan)
- Sediakan 8 . Minyak wijen 1/2sdm
- Gunakan 9 . Telur 1bh
- Siapkan 10 . Maizena atau tepung beras secukupnya
- Ambil 11 . Minyak utk menggoreng
- Gunakan 12 . Tepung terigu secukupnya
- Siapkan 13 . Baking powder 1-2sdt (optional)
- Siapkan Bahan sauce mentega
- Ambil 1 . Cabe merah keriting/cabe rawit 2 - 3 bh
- Ambil 2 . Kecap manis 7sdm
- Gunakan 3 . Kecap asin 3sdm
- Sediakan 4 . Minyak wijen 2sdm
- Sediakan 5 . Kaldu jamur secukupnya
- Sediakan 6 . Air secukupnya 80ml
- Ambil 7 . Mentega 2sdm
- Gunakan 8 . Sagu atau maizena secukupnya (untuk kentalin sauce nya)
- Siapkan 9 . Bawang putih 3bh
- Gunakan 10 . Bawang bombay 1/2bh
Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Cara menyiapkan Ayam karaage sauce mentega:
- Siapkan mixing bowl dan semua bahan yang diperlukan.
- Kemudian masukkan ayam ke dalam mixing bowl dan campur dengan semua bumbu hingga merata. Dan diamkan selama 15-30min didalam chiller.
- Kemudian panaskan minyak dan goreng double fry supaya crispy dengan menggunakan tepung terigu dan maizena/ tepung beras.
- Lalu siapkan kuali dan masukkan mentega. Setelah itu masukkan cabe, bawang putih, bawang bombay dan masak sampe wangi tp jgn sampai gosong bawang putihnya lalu masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, lada dan bumbu jamur. Masak sampe mendidih dan mengental lalu masukkan ayam karaage yg sudah digoreng.
Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam karaage sauce mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
