Sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant. Salah satu masakan dan makanan yang paling populer adalah di dunia ini adalah daging ayam. Di negara kita, resep masakan yang banyak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kremes memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kremes:
- Siapkan 1 ekor ayam(bukan ayam kampung)
- Gunakan 100 gr tp.kanji
- Gunakan 2 sdm tp.beras
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan Bumbu lain
- Gunakan Kunyit bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan Sereh geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil secukupnya Air
Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Lihat juga resep Sambel ayam kremes enak lainnya. Sambel ayam kremes. cabai merah keriting, cabai rawit merah, tomat, bawang merah, bawang putih, garam, penyedap sapi, terasi.
Langkah-langkah membuat Ayam kremes:
- Tata ayam yg sudah dipotong dan dibersihkan(ayamnya aku rebus dulu ngilangin lemaknya ya.. biar nanti air sisa rebusan tdk mengental), masukkan bumbu halus, kunyit bubuk, ketumbar bubuk,garam gula kaldu bubuk, sereh dan daun salam. Lalu tambahkan air hingga hampir semua daging ayam tenggelam.
- Rebus hingga air sedikit menyusut. Angkat,pindah ayam ke dalam wadah lain, sisa kuahnya biarkan dingin.
- Ambil kuah kaldu ayam 300-350ml (aku kira2) masukkan tp.tapioka 100gr+tp.beras 2sdm) kurleb tidak terlalu kental. Jd agak encer gitu ya. Aduk merata
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Masukkan beberapa potong ayam pada adonan.
- Goreng beberapa potong ayam yg sudah dicelup,lalu disusul kucuran adonan encer tadi kurleb 2x-3x kucuran yaa.
- Goreng hingga kering, kriuk2. Angkat sajikan.
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
