Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam kuning:
- Gunakan 1 dada ayam utuh
- Ambil 250 gr sayap ayam
- Gunakan 150 gr ceker ayam
- Gunakan 2 sdm baceman bawang putih
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Geprek:
- Ambil 3 batang sereh
- Siapkan Sepotong lengkuas
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Dari kemarin lg pengen yg kuah² pedes asem.
Cara membuat Soto Ayam kuning:
- Haluskan kemiri, jahe,bawang putih
- Haluskan bijipala dan ketumbar, sisihkan
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak pakai api kecil saja, masukkan 2sdm baceman bawang putih dan bumbu kemiri, tumis sampai harum benar,sisihkan
- Siapkan panci untuk soto masukkan air dan ayam yg sudah di cuci dan di rendam jeruk nipis, masukkan bumbu halus ketumbar, daun salam sereh dan sedikit lengkuas, tambahkan juga garam 1 sdt serta bumbu yg sudah di tumis. rebus hingga ayam empuk
- Angkat ayam sisakan ceker, lalu goreng sampai agak kering
- Tambahkan daun bawang gula garam dan penyedap, test rasa dan soto siap di santap, untuk toping terserah ya bunda pakai bihun tomat atau sayuran seperti kol dan toge itu bebasss, jangan lupa bawang goreng dan telur rebus biar makin nikmat😊
Menu untuk suami yg lagi ga enak badan, biar seger makannya hehehee. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto ayam kuning termasuk salah satu sajian menu soto yang begitu nikmat dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
