Sedang mencari inspirasi resep ayam suir kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suir kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suir kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suir Kecap menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suir Kecap:
- Ambil 1/2 kg Ayam villet
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Tomat
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Cabai merah/ rawit (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu lain
- Ambil Serai
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Bawang bombai
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Sedikit jahe
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Kecap manis
Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Cara menyiapkan Ayam Suir Kecap:
- Rebus villet ayam, beri serai, daun salam, kunyit dan beri sedikit garam
- Setelah empuk dan air rebusan mulai surut, tiriskan. Lalu suir
- Tumbuk/ blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabai)
- Tumis bawang bombay, setelah harum masukan bumbu halus yg telah di bender dan masukan serai serta daun jeruk
- Tunggu tumisam hingga mengeluarkan minyak, beri kecap secukupnya dan berikan penyedap rasa
- Masukan ayam yg telah di suir, aduk hingga harum dan matang. Ayam suir siap di hidangkan
Ingin membuat Ayam Kecap yang meresap? Ayam Kecap bisa jadi sajian spesial di rumah untuk seluruh keluarga. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Siram bubur dengan kuah kuning, tambahkan kecap, kerupuk, dan sambal diatasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suir kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
