Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam (Indonesian chicken soup with noodles and aromatics). Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1,5 liter air (+/-)
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Sedikit pala
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu yg di geprek
- Ambil 1 batang Sere
- Ambil 1 ibu jari Lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah tomat (iris)
- Gunakan 2 batang Daun pre (rajang)
- Sediakan 2 tangkai daun seledri (rajang)
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Toge pendek
- Sediakan Kol
- Sediakan Bihun/soun
- Siapkan telur rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambel
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan semua bahan
- Rebus ayam sebentar saja (5-10menit),tiriskan lalu rebus lagi dengan air yg baru.
- Tumis bumbu halus,gula merah,lengkuas,sere,,hingga harum,kemudian masukan tomat tumis hingga layu.
- Masukan kedalam rebusan ayam,tambahkan garam,lada,kaldu bubuk,kunyit bubuk,rebus sampai ayam lunak,pakai api kecil biar matang sempurna,dan kuah tidak banyak menyusut.
- Setelah empuk masukan rajangan daun pre seledri dan bawang goreng,matikan api siap di hidangkan,dengan pelengkapnya.
- Cara membuat sambelnya rebus cabe rawit n bawang putih,kemudian ulek hingga halus,tidk usah pakai garam
- Untuk pelengkap yg lain tidak harus sama ya buibu boleh skip mana yg tidak di sukai.
- Tambah kecap lebih enaak,sama krupuk udang tambah mantull😁
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
