Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih tidak pedas dan lebih manis dan legit, tetapi Karena menggunakan bumbu ayam suwir kecap, teman teman harus berhati hati saat memasaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu kecap menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir bumbu kecap:
- Ambil Ayam 1/2 kg (dada)
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 2 cabe besar
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera.(Lbh enak pedas)
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bawang Bombay kecil
Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. Suwir ayam yang sudah sedikit dingin sesuai selera Anda. Panaskan wajan dan tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan beberapa lembar Tambahkan ayam yang sudah di suwir dan aduk rata. Tuang kecap manis dan penyedap ras sambil terus diaduk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir bumbu kecap:
- Rebus ayam bila sdh masak matikan..tunggu dingin lalu disuwir
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe besar dan cabe rawit hingga halus..iris tipis bawang Bombay satukan dg bumbu yg dihaluskan
- Nyala kan api kasih minyak goreng secukupnya,masukkan bahan yg dihaluskan tadi dan daun jeruk tunggu hingga harum setelah itu masukkan ayam yg sudah disuwir kasih air kaldu sisa rebusan aduk hingga rata,,kasih kecap gula garam dan penyedap rasa..
- Tunggu hingga agak berkurang air nya.tes rasa..kalau sdh terasa pas rasanya kecilkan api hingga air nya menyusut habis…(Kalau suka berkuah sisa kan air)
- Selamat mencoba😉😉
Ketika rasa sudah terasa pas di. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
