Lagi mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 bungkus bumbu kering kari
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe besar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
Cara membuat Kari Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk
- Setelah harum, masukkan ayam sampai mengerut, lalu masukkan santan. Tambahkan garam, penyedap rasa dan bumbu kari kering.
- Masak sambil diaduk, setelah matang tes rasa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
