Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan Resep Garang Asem yang satu ini sangat mudah dan murah, apalagi saat ini harga ayam masih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Sediakan 300 gr ayam
- Ambil 1 batang serai ambil bag putih nya dan potong menjadi 3 bagian
- Siapkan 15 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 3 buah tomat hijau potong2
- Ambil 6 buah belimbing wuluh potong2
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya santan
- Sediakan Secukupnya garam,,gula dan bubuk kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air matang
- Ambil Bahan bumbu iris :
- Gunakan 8 siung bawang merah iris2
- Sediakan 6 siung bawang putih iris2
Kali ini, garang asem akan dikombinasikan dengan sayuran yang enak dan menyehatkan. Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa, yaitu Kudus. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Cuci ayam hingga bersih,,lalu rebus sebentar dan sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris,,tumis hingga harum.Lalu masukan serai,,daun salam dan daun jeruk purut. Masukan cabe rawit utuh dan aduk rata lagi.
- Masukan ayam yg sudah direbus,,,beri air secukupnya,,dan tambahkan santan secukupnya.
- Bumbui dengan garam,,gula dan bubuk kaldu jamur,,koreksi rasa.
- Masukan potongan tomat dan potongan belimbing wuluh.
- Masak hingga mendidih dan matang.
- Tuang garang asem ayam ke dalam pyrex,,lalu masukan panci kukusan dan kukus selama kurleb 15 -20 menit.
- Setelah matang,,keluarkan pyrex yg berisi garang asem ayam dan sajikan.
- Sajikan selagi hangat.
- Yuuuuummm
Garang asem disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Keunikan garang asem terletak pada cita rasanya yang Bahan yang digunakan adalah daging ayam kampung, santan, dan beberapa bumbu. Ada garang asem yang terbuat dari ayam yang disuwir kecil-kecil dan ada juga yang dibuat dari jeroan ayam, ikan, dan tahu. Garang asem ini memiliki citarasa asam pedas karena menggunakan irisan. Resep garang asem ayam kuah santan ini memadukan santan yang gurih, dengan potongan belimbing sayur atau belimbing wuluh yang segar, dan cabai rawit yang pedas dalam satu hidangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
