Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam Disajikan dengan kuah kental santan. Sedangkan untuk Anda yang menyukai warna bening pada kuah garang asem ayam ini, bumbu. Resep garang asem ayam kuah bening/garang asem ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam Kuah Bening memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam Kuah Bening:
- Sediakan 10 potong ceker ayam
- Gunakan 5 potong sayap ayam
- Sediakan 4 buah tomat hijau, potong jadi 4
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, iris
- Gunakan 1 batang sereh, geprek dan simpul
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, potong 2
- Siapkan 2 lembar daun salam, potong 2
- Gunakan 7 buah cabe setan, potong 2
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap
Campurkan bumbu halus dengan santan, selanjutnya masukkan potongan ayam, serai, belimbing wuluh, cabai rawit, dan potongan tomat. Panaskan kukusan, kemudian siapkan pula potongan daun pisang untuk. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam Kuah Bening:
- Cuci bersih ceker dan sayap, lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu rebus hingga mendidih. Lalu buang airnya.
- Masukkan air lagi yg banyak, masukkan irisan daun salam dan daun jeruk. Aduk sebentar. Tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukkan irisan bamerput, lengkuas, jahe dan sereh aduk-aduk. Kemudian masukkan garam, gula, penyedap, dan tomat. Aduk-aduk. Terakhir masukkan cabe setan, aduk-aduk. Angkat dan sajikan.
Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial Empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
