Sedang mencari ide resep garang asem ayam kampung (seger n simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam kampung (seger n simple) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam kampung (seger n simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam kampung (seger n simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Garang Asem Ayam Kampung (Seger n Simple). Resep super simple dr Mamah tercinta. Sayang ga ada daun pisang buat bungkus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam kampung (seger n simple) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Kampung (Seger n Simple) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ayam Kampung (Seger n Simple):
- Sediakan Ayam kampung, potong 8
- Sediakan 6 butir tomat ijo
- Siapkan 1 butir tomat merah
- Ambil 2-3 buah belimbing wuluh
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, iris2
- Gunakan 65 ml Santan kara kecil
- Gunakan Air secukupnya (tergantung suka kuah banyak ato dikit)
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam Kampung (Seger n Simple):
- Iris tipis2 semua bumbu (bawang putih, bawang merah, tomat ijo, tomat merah, lengkuas, cabe).
- Siapkan panci besar utk mengukus.
- Alasi panci kecil/loyang tahan yg mau dipake memasak. Saya pake loyang buat kue… 😁. Alasi daun pisang.
- Taruh daun salam, kemudian tata ayam di panci/loyang, taburi semua bumbu yg sudah diiris halus.
- Campur santan dengan air, beri garam, gula pasir, kaldu ayam. Tuang di panci/loyang. Kukus smp kuah mendidih. Cek rasa.
- Bila sudah mendidih dan rasa pas, matikan api. Siap disantap.
- Happy cooking…😘
- Note: saya ga gitu suka kulit ayam yg lembek banget. Jadi ayamnya saya goreng setengah mateng dulu.
Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Kampung (Seger n Simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
