Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kecap | ayam suwir kondangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kecap | ayam suwir kondangan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. ayam suwir kondangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kecap
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir kecap Anda bisa menyiapkan Ayam suwir kecap | ayam suwir kondangan menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suwir kecap | ayam suwir kondangan:
- Ambil Dada 1 ekor ayam besar direbus dengan daun salam. Lalu suwir
- Siapkan Bumbu di blender dengan sedikit air :
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 2 btir kemiri
- Siapkan 1/2 pala
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe rawit merah
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil Sejempol laos geprek
- Ambil Sejempol jahe geprek
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 ruas sereh (aku skip) lagi abis
- Gunakan 3 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm gula aren disisir
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Royco sapi
- Ambil 1 sachet santan kara
- Gunakan Kurang lebih 1/2 - 1 gelas air
Suwir ayam jika sudah dingin. d. Rebus bahan isi soto lainnya, tauge dan bihun. Bisa juga dengan diseduh air panas. e. Isi mangkuk dengan suwiran ayam Lalu campurkan ke dalam rebusan ayam. c.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir kecap | ayam suwir kondangan:
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum,
- Tambahkan air dan bumbui dengan gram, lada, kaldu bubuk, kecap, gula aren dan santan
- Aduk cepat lalu masukkan ayam yg sudah di suwir
- Masak hingga air dan santan menyusut menjadi berminyak,
- Cicipi…. Tambahkan penyedap bila perlu. Selesai 😊
Bila bumbu sudah meresap, angkat ayam, kemudian suwir-suwir dan sisihkan. d. Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena pasti perut jadi keroncongan, dan dompet pun isinya akan segera melayang karena berniat untuk membeli menu ayam kampung ini. Daripada beli di luar mahal, mengapa tak berpikir untuk jadi peternaknya ya? Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan. Keberadaan ayam juga bisa menjadi sarana edukasi yang menarik bagi balita dan anak-anak.
ayam suwir kondangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
