Lagi mencari inspirasi resep sop ayam campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam campur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Campur semua bahan yang ada biar gak rusak karena mau di tinggal mudik kerumah Mamak. Mamat terletak pada proses pembuatan air santan kelapanya, dan rempah-rempah yang dibuat menggunakan peralatan tradisional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam campur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam campur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Campur menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Campur:
- Ambil 1 potong Dada ayam, potong dadu besar
- Sediakan 2 buah wortel, kupas, potong serong kecil
- Sediakan 1 buah kentang, kupas potong dadu besar
- Ambil 4 buah bakso, potong dadu
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus, kupas kulitnya
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Siapkan 1/2 sendok teh lada halus
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk (sesuai selera)
- Sediakan Minyak goreng
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Kaldu ayam bubuk (secukupnya) Keju parut (secukupnya, sesuai selera) Minyak goreng; Cara membuat: Campur telur, daun bawang, bawang putih & merah, daun seledri serta garam juga kaldu ayam bubuk secukupnya. Kocok semua bahan hingga tercampur rata.
Cara menyiapkan Sop Ayam Campur:
- Masukkan air kedalam panci, lalu masak hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan ayam, wortel dan kentang. Dan tambahkan garam, jahe serta lada. Rebus hingga agak empuk.
- Lalu masukkan bakso, telor puyuh, daun bawang, dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk (jika suka), koreksi rasa.
- Tunggu hingga mendidih kembali lalu matikan api. Angkat.
- Masukkan minyak goreng kedalam wajan lain, panaskan lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan kecoklatan. Matikan api, masukkan bawang goreng tersebut kedalam panci sop tadi beserta minyaknya.
- Tuang ke dalam mangkuk, siap disajikan.. Cepat, praktis dan bergizi.. Maaf ya moms saking buru2nya krn si sulung udh teriak2 laper, sampai ga sempat motoin step nya satu2. Tapi ikutin langkahnya dijamin berhasil, so simple and easy koq..
Panaskan wajan yang telah diberi minyak goreng secukupnya. Menu utamanya Soto Daging, Soto Ayam, Soto Campur, Sop Daging, Sop Campur, Oseng Daging, Oseng Campur dan Sop Iga Sapi. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in. Oh iya, masak dengan api kecil saja agar bumbu lebih meresap kedalam daging ayam dan sayuran nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
