Lagi mencari ide resep garang asem ayam pejantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam pejantan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam pejantan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam pejantan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam pejantan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang asem ayam pejantan menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asem ayam pejantan:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe jablay
- Siapkan 2 buah tomat sayur
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 buah sereh
- Siapkan 3 buah daun salam
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 gelas santan
- Ambil 5 sdm minyak kelapa
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan 1 liter air
Olahan ayam ini dibungkus daun pisang dan memiliki cita rasa asam dari belimbing Resep lengkap bagaimana cara membuat Garang Asam Ayam dapat dilihat di bawah. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip.
Langkah-langkah membuat Garang asem ayam pejantan:
- Potong ayam pejantan sesuai selera. Biasanya saya potong 8 plus tambahan lengkap ati, ampela, kepala dan cekernya. Lalu cuci bersih dan tiriskan
- Sisir halus semua bumbu termasuk lengkuas, sereh dan kemiri
- Tata ayam dalam panci, taburi bumbu halus. Tambah garam, gula, penyedap dan minyak. Tambahkan air
- Masak ayam dengan kondisi panci tertutup. Jika punya tutup panci kaca lebih baik untuk mengecek kondisi kematangan ayam.
- Saya biasanya memasak dengan api biasa sampai mendidih, setelah 5 menit api dikecilkan agar ayam empuk merata. Masak sampai air menyusut setengahnya.
- Masukkan santan, koreksi rasa lalu didihkan. Setelah 5 menit matikan api. Lalu tata garang asem ayam di piring saji.
- Garang asem ayam siap dinikmati
Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Hal tersebut karena rasanya yang sangat cocok bagi lidah orang Jawa bahkan lidah dari orang Indonesia sendiri. Cara Membuat Garam asem Ayam Kuah. Campurkan bumbu halus dengan santan, selanjutnya masukkan potongan ayam, serai, belimbing wuluh, cabai rawit Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam pejantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
