Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe
Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy sambal bawang ala kobe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy sambal bawang ala kobe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy sambal bawang ala kobe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy sambal bawang ala kobe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng crispy sambal bawang ala kobe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe:
  1. Gunakan 6 potong Ayam
  2. Sediakan 1/2 buah Jeruk Nipis
  3. Sediakan 1/2 sdm Garam
  4. Siapkan Bahan Marinasi :
  5. Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk
  6. Sediakan 1 sdt Garam
  7. Ambil 3 siung Bawang Putih, haluskan
  8. Gunakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
  9. Ambil 1,5 sdm Air
  10. Siapkan Bahan Tepung :
  11. Siapkan 125 gr Terigu Protein Rendah
  12. Sediakan 75 gr Tepung Kobe Super Crispy Kentucky
  13. Siapkan 1/2 sdm Susu Bubuk
  14. Ambil Bahan Sambal :
  15. Sediakan 1 siung Bawang Putih
  16. Gunakan 10 buah Cabai Rawit Merah
  17. Siapkan Sejumput Garam
  18. Gunakan 3 sdm Minyak Panas (bekas menggoreng ayam)
Cara menyiapkan Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe:
  1. Cuci bersih ayam kemudian kucurkan perasan air jeruk nipis & tambahkan garam sambil diremas-remas. Diamkan 10 menit kemudian cuci kembali
  2. Masukkan ayam ke dalam wadah, tambahkan bumbu marinasi, aduk rata menggunakan tangan, dan simpan semalaman dalam lemari es
  3. Siapkan wadah, campur semua bahan tepung, keluarkan ayam dari lemari es, balurkan tepung ke seluruh bagian ayam sambil dicubit2 tepungnya
  4. Panaskan minyak, masukkan ayam (gunakan api kecil saja supaya tepung tidak gosong duluan), goreng ayam sampai kecoklatan balik sisinya, angkat & tiriskan
  5. Uleg semua bahan sambal, kemudian siram minyak panas
  6. Ayam goreng crispy siap disajikan selagi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!