Sedang mencari inspirasi resep ayam suir kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suir kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suir kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suir kecap memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suir kecap:
- Ambil 1/4 dada ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 cabe merah
- Gunakan sepotong jahe
- Gunakan sepotong lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 3 buah daun salam
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sendok teh lada bubuk
- Siapkan 1 sendok teh merica
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Cara membuat Ayam suir kecap:
- Bersihkan dada ayam. Kemudian rebus sampai mendidik. Angkat dan tiriskan.
- Pisahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas.
- Haluskan bahan lainnya seperti, bawang merah, bawang putih, dll
- Suirlah dada ayam tadi.
- Tumis bumbu halusnya, setelah tercium aromanya baru masukan daun salam, daun jeruk, sereh. Untuk jahe dan lengkuasnya di geprek terlebih dahulu ya, baru dimasak.
- Tambahkan sedikit air putih. Aduk- aduk dan masukan daging ayam tadi yang sudah di suir.
- Tambahkan kecap manis, lalu aduk- aduk dan tunggu sampai airnya surut ya.
- Tes rasa, dan kalau sudah enak simpan di piring dan siap di hidangkan deh.
Ingin membuat Ayam Kecap yang meresap? Ayam Kecap bisa jadi sajian spesial di rumah untuk seluruh keluarga. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Siram bubur dengan kuah kuning, tambahkan kecap, kerupuk, dan sambal diatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suir kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
