Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam suwir kecap merupakan salah satu resep masakan rumahan yang cukup mudah dan praktis dalam cara memasaknya. Hal ini karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapat. Ayam memang merupakan salah satu bahan masakan favorit bagi kebanyakan orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Kecap:
- Siapkan 200 gram daging ayam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 10 gram santan bubuk
- Sediakan 1 gelas air kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 helai daun bawang dan daun seledri
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Ambil 4 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 cm jahe (geprek)
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Secukupnya kunyit, lada, kencur, dan ketumbar bubuk
Hal ini karena suwir ayam ini menggunakan kecap kental manis yang cukup banyak dan buah cabai yang digunakan juga lebih sedikit atau malah bisa dihilangkan dalam resep di bawah. Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kecap:
- Rebus daging ayam sekitar 30 menit. Suwir-suwir daging ayam.
- Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- Tumis bumbu dengan margarin hingga harum. Masukkan ayam suwir dan kaldu ayam.
- Tambahkan kecap manis, santan, jahe geprek, kunyit, kencur, ketumbar, lada, garam, dan gula pasir. Masukkan potongan daun seledri dan daun bawang. Masak sekitar 15 menit hingga matang dan bumbunya meresap.
- Tes rasa. Ayam suwir bumbu kecap siap disajikan.
Kemudian masukan daging ayam, kasih kecap, gula, garam dan saus tiram. Resep Ayam Suwir Kecap Pedas, Makanan Rumahan dengan Rasa Pedas Menantang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu makanan rumuahan yang termudah adalah ayam suwir. Kali ini kita akan membuat yang berbeda dari biasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
