Sempol Ayam
Sempol Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
  1. Ambil 1/2 kg daging ayam
  2. Gunakan 200 gram tapioka
  3. Gunakan 3 butir telur
  4. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  5. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
  8. Gunakan Minyak goreng
  9. Sediakan Garam
  10. Sediakan Penyedap rasa
  11. Ambil Air untuk merebus
  12. Ambil Tusuk sate
  13. Sediakan Saos/saos sambal
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
  1. Goreng bawang putih setengah matang, pisahkan ayam dg kulit dan buang lemak
  2. Haluskan daging ayam, saya pakai bagian dada. Haluskan bersama bawang putih yg sudah d goreng, bawang merah goreng dan 1 butir putih telur (kuning telur disimpen buat goreng nnt)
  3. Panaskan air d panci dan beri sedikit minyak agar tidak lengket. Tunggu mendidih
  4. Campur adonan dg tepunga2an dan garam serta penyedap rasa lalu uleni bentar sampai tercampur rata, pakai sendok jg boleh
  5. Lilitkan ditusuk sate sesuai selera aja lalu masukkan ke air mendidih tunggu hingga mengapung matang
  6. Sisa kuning telur tambah dg telur lain kocok, boleh d tambah sedikit air jika mau agak ngirit ya 🤭 lalu masukkan ke telur lalu goreng hingga golden brown. Yes jadi deh nikmatin sg saos dan sambal

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!