Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan Resep Garang Asem yang satu ini sangat mudah dan murah, apalagi saat ini harga ayam masih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 500 ml santan kelapa
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 8 lembar daun salam
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai hijau
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Kali ini, garang asem akan dikombinasikan dengan sayuran yang enak dan menyehatkan. Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa, yaitu Kudus. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Siapkan wadah untuk mencampur bahan-bahan. Potong ayam sesuai selera.
- Potong bawang putih, bawang merah, batang serai, belimbing wuluh, tomat, lengkuas, kunyit, dan jahe.
- Campur ayam dengan bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
- Masukan santan kelapa, daun salam, dan daun jeruk. Jangan lupa beri garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan menjadi satu.
- Siapkan daun pisang, lalu panaskan di atas api agar daun layu dan tidak mudah sobek.
- Bungkus bahan-bahan yang sudah dicampur dengan daun pisang.
- Kukus selama kurang lebih selama 30 menit sampai daun pisang mulai berubah warna dan ayam sudah empuk.
Garang asem disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Keunikan garang asem terletak pada cita rasanya yang Bahan yang digunakan adalah daging ayam kampung, santan, dan beberapa bumbu. Ada garang asem yang terbuat dari ayam yang disuwir kecil-kecil dan ada juga yang dibuat dari jeroan ayam, ikan, dan tahu. Garang asem ini memiliki citarasa asam pedas karena menggunakan irisan. Resep garang asem ayam kuah santan ini memadukan santan yang gurih, dengan potongan belimbing sayur atau belimbing wuluh yang segar, dan cabai rawit yang pedas dalam satu hidangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
