Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Assalamualikum wr wb Hallo guys welcome back my youtube chanel!! ALHAMDULILLAH Smoga kita semua dalam perlindungan. Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kecap menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Gunakan 1 dada ayam fillet besar, rebus 10 menit, lalu suwir2
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris
- Gunakan 5 cabai rawit merah iris / sesuai selera
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 keping gula aren, iris
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 4 sdm santan cair kental (saya pakai 2 sdm fibercreme dicairkan dgn 20 ml air)
- Ambil 40-50 ml air panas
- Gunakan Bumbu halus, blender dgn sedikit air
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 2 cm Jahe dan lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan Sedikit pala bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Kembali ke selera asal, resep ayam pedas yang paling mudah dicoba di rumah dan cepat dimasaknya adalah resep ayam suwir.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Siapkan ayam yg sudah direbus dan disuwir, tumis bumbu halus sampai wangi masukkan serai, daun salam daun jeruk, bawang bombay sampai matang
- Tambahkan air panas, masukkan garam, gula aren, kecap, garam kaldu bubuk.. aduk rata.. terakhir masukkan santan
- Cemplung ayam suwir tadi ke dlm bumbu koreksi rasa… aduk sampai rata dan meresap sebagian airnya.. angkat dan tempatkan sebagian untuk anak (tidak pedas) dan sebagian lagi masak tambahkan cabai rawit iris.. aduk rataa lalu matikan api.. Voilaaa jadi deh!
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Resep Tumis Suwir Ayam Bumbu Kecap. . Backsound Free Royalty License by Berikut ini adalah video tutorial cara membuat ayam suwir kecap yang simpel dan enak. Fimela.com, Jakarta Ayam suwir kecap bisa jadi menu andalan di rumah dan dapat disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
