Sedang mencari inspirasi resep ayam suir kemangi kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir kemangi kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir kemangi kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suir kemangi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Kemangi enak lainnya. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suir kemangi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suir kemangi kecap memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suir kemangi kecap:
- Sediakan 500 gr ayam
- Siapkan Segenggam besar kemangi
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Sejumput garam atau sesuai selera
- Ambil 50 ml air minum
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Yuk, coba resep ayam suwir kecap pedas berikut! Cara membuat ayam suwir kecap: Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus sampai tercium aroma harum.
Cara membuat Ayam suir kemangi kecap:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus kurleb 20 mnit atau sampe matang boleh tambahkan garam jika suka. Kemudian triskan tunggu hingga dingin
- Panaskan minyak, goreng ayam yng sudah ditiriskan tadi. Jngan sampai terlalu kering
- Suir ayam yng sudah di goreng tadi kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam yng sudah di suir, air putih aduk hingga air surut sambil di aduk
- Jika sudah setengah kering, tambahkan kaldu bubuk, garam, kecap manis dan kecap asin aduk sampai kering
- Masukkan kemangi aduk lagi hingga kemangi layu. Cek rasa kemudian siap di sajikan
Kemudian masukan daging ayam, kasih kecap, gula, garam dan saus tiram. Aduk agar bumbunya merata. resep ayam suwir dengan bumbu kecap Bahan bahan Resep Ayam Suwir Bumbu Kecap Enak Dan Lezat. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suir kemangi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
