Ayam Saos Padang Extra Rawit (No MSG)
Ayam Saos Padang Extra Rawit (No MSG)

Sedang mencari ide resep ayam saos padang extra rawit (no msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saos padang extra rawit (no msg) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saos padang extra rawit (no msg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saos padang extra rawit (no msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saos padang extra rawit (no msg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Saos Padang Extra Rawit (No MSG) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Saos Padang Extra Rawit (No MSG):
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (cuci bersih)
  2. Gunakan 1 buah bawang bombay (iris sesuai selera)
  3. Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
  4. Ambil 1 ruas jahe (digeprek)
  5. Gunakan 1 buah sereh (digeprek)
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 8 buah cabe rawit setan (iris sesuai selera)
  8. Ambil 3 sdm saos tiram
  9. Gunakan 2 sdm saos cabe
  10. Ambil 1 sdm saos tomat
  11. Sediakan 1 sdm tepung maizena (cairkan)
  12. Sediakan 2 buah daun bawang (iris sesuai selera)
  13. Ambil 2 sdm mentega
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Sediakan secukupnya Gula pasir
  16. Sediakan secukupnya Lada putih bubuk
Cara menyiapkan Ayam Saos Padang Extra Rawit (No MSG):
  1. Rebus ayam dengan jahe, sereh dan daun jeruk hingga daging ayam empuk. Angkat ayam yg sudah matang. Air rebusan ayam jgn dibuang utk kaldu.
  2. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga agak layu, kemudian masukan cabe rawit dan bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu siram dgn air bekas rebusan ayam tadi kurang lebih 2 sendok sayur.
  3. Kemudian masukan saos tiram, saos cabe, saos tomat, garam, lada dan gula pasir. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup, tuang tepung maizena yg sudah dicairkan sedikit demi sedikit hingga sedikit kental.
  4. Masukan ayam yang sudah di rebus tadi. Biarkan hingga bumbu meresap. Lalu terakhir masukan daun bawang, aduk-aduk hingga merata. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saos padang extra rawit (no msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!