Sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian Restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 4)
- Ambil 1/2 kg Ceker (ga pake jg gpp)
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan 2-3 batang serai
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 2 L Air
- Ambil Secukupnya garam + lada
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Soun
- Ambil Daun bawang
- Ambil Tauge
- Sediakan Kol
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit untuk sambal
- Gunakan Telur rebus
Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi.
Cara menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Cuci dan bersihkan ayam yg sudah dipotong menjadi 4 bagian.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serta serai.
- Masak air lalu masukkan ayam. Ceker boleh direbus menggunakan presto agar lebih empuk (jika tidak ada presto, direbus biasa bersamaan dengan ayam jg gpp).
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
- Masak sampai matang dan bumbu meresap semua. Cek rasa.
- Tata seluruh bahan pelengkap, lalu tuang kuah soto. Soto siap dinikmati✨
- Untuk sambal, cabe rawit direbus lalu dihaluskan, beri garam.
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
