Lagi mencari inspirasi resep #02 garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #02 garang asem ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #02 garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #02 garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #02 garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #02 Garang Asem Ayam memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #02 Garang Asem Ayam:
- Gunakan 🍗 1/2 Ekor Ayam (ukuran sedang)
- Ambil 🥛 550 ml Santan
- Gunakan 🌰 10 Siung Bawang Merah
- Sediakan 🌰 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 🍅 5 Buah Tomat hijau
- Gunakan 3 Buah Belimbing Wuluh
- Ambil 1 sdt Asam Jawa
- Sediakan 1 Ibu Jari Lengkuas
- Siapkan 1 Ibu Jari Jahe
- Gunakan 🌶️ 20 Buah Cabe Merah Rawit
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Buah Batang Sereh
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Cara menyiapkan #02 Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Masak air hingga mendidih, masukan ayam, rebus hingga empuk (klo saya air rebusan dibuang) Lalu tiriskan ayam
- Potong-potong atau iris tipis atau juga bs dihaluskan klo saya diiris tipis aja biar ga ribet, semua bumbu kecuali daun salam, Jeruk & cabe rawit
- Siapkan wajan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk menggunakan minyak secukupnya hingga harum
- Masukan cabe rawit, tomat hijau, belimbing wuluh, asem jawa, garem, gula dan kaldu jamur
- Lalu masukan ayam yg sudah di tiriskan tadi aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu tumis
- Masukan santan kental, tunggu sampai mendidih koreksi rasa, angkat lalu siap disajikan jangan lupa taburi kemangi dan bawang goreng
- SELAMAT MENCOBA, MUDAH BUKAN 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #02 Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
