Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur. Masak hingga mendidih lalu masukkan kuning telur yang telah dikocok sambil diaduk hingga matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus padang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus padang:
- Sediakan 1/2 ekor daging ayam
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 butir bawang merah, cincang halus
- Gunakan 1 buah tomat potong kecil
- Ambil 3 buah cabe rawit merah (selera), potong-potong
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya air putih
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, garam
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan 2 sdm mentega
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, jahe, dan daun jeruk sampai. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Saus padang:
- Potong kecil-kecil ayam (biar bumbu gampang meresap dan garing), cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan garam. Tunggu beberapa saat, lalu goreng ayam sampai matang.Sisihkan.
- Lelehkan mentega, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai dengan harum. Lalu masukkan cabe merah dan tomat, aduk-aduk.
- Beri air, masukkan bumbu lainnya, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap dan gula. Koreksi rasanya.
- Terakhir, masukkan ayam goreng, beri larutan maizena, aduk-aduk sampai bumbu mengental dan meresap. Airnya jangan terlalu saat, karena kuahnya juga enak untuk dinikmati.
- Angkat dari wajan, ayam goreng saus padang siap untuk disajikan.
Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga coklat keemasan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan jahe dengan sedikit minyak. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Baca Juga : Resep Ikan Kakap Saus Nanas Asam Manis Gurih. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Ambil ayam satu per satu lalu gulingkan ke bahan kering sambil ditekan-tekan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
