Lagi mencari inspirasi resep garangasem ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garangasem ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Here's the simple recipe for #GarangAsem You should try at home. Here's the detail recipe : Resep garang asem : Bahan : Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garangasem ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garangasem ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garangasem ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garangasem Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garangasem Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 5 buah Cabai rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jinten
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm penyedap
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 1 liter air
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Maaf kalau banyak kekurangan didalam videonya #garangasem #garangasemayam #resepalakeluargamira tag : garang asem garang asem ayam. Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Garangasem Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam. Lalu sisihkan usus, hati, rempelo, dan kulitnya. Potong potong ayam.
- Rajang halus semua bumbu. Tmbhkan terasi, kemiri dan daun salam. Rajang kembali sampai rata dan halus
- Siapkan panci. Masukkan ayam yang telah dipotong potong lalu masukkan bumbu yg tlh di rajang halus tadi. Tambhkn minyak lalu aduk aduk agar ayam tercampur rata dengan bumbu. Beri garam dan penyedap. Aduk kmbali. Setelah rata, masukkan air. Masak dengan api sedang.
- Jika ayam sudah matang dan empuk. Lalu cek rasa kuah. Jika sudah pas. Garangasem ayam kampung siap disajikan dengan bawang goreng diatasnya 🤗
Makanan ini dibuat dengan campuran santan dan dikukus Berikut ini resep dan cara membuat garang asem berbahan ayam kampung dengan citarasa tradisional. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Rebus ayam kampung hingga benar-benar matang. Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garangasem ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
