1.3 Ayam bumbu Garang Asem
1.3 Ayam bumbu Garang Asem

Lagi mencari inspirasi resep 1.3 ayam bumbu garang asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 1.3 ayam bumbu garang asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1.3 ayam bumbu garang asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 1.3 ayam bumbu garang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 1.3 ayam bumbu garang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 1.3 Ayam bumbu Garang Asem menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 1.3 Ayam bumbu Garang Asem:
  1. Sediakan 250 gr ayam potong
  2. Sediakan 6 tahu putih
  3. Sediakan 200 ml air bersih
  4. Sediakan 150 ml santan(kara 65ml+air)
  5. Sediakan 5 bawang merah
  6. Gunakan 7 bawang putih
  7. Gunakan 10 cabe kriting hijau
  8. Sediakan 10 cabe rawit
  9. Gunakan 1 butir tomat
  10. Sediakan 3 biji asam jawa
  11. Gunakan Stgh butir gula jawa/pasir(optional)
  12. Siapkan Daun salam,serai,jahe,laos dan daun jeruk
  13. Ambil Sesuai selera garam+kaldu bubuk(royco)

Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan Tumis semua bumbu tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum dan bumbu daunnya layu.

Langkah-langkah membuat 1.3 Ayam bumbu Garang Asem:
  1. Potong ayam jadi 4 cuci lalu rebus ayam buang air nya kemudian rebus lagi dg 200ml air yg baru
  2. Iris bawang dan cabe yg sudah dicuci lalu tumis tambahkan laos,serai,jahe,daun jeruk dan salam hingga layu dan harum
  3. Stlh harum tuang bumbu kedlm rebusan ayam yg sudah mendidih,tambahkan santan,garam dan kaldu bubuk juga asam jawa dan gula,tunggu hingga mendidik cek rasa
  4. Terakhir masukan tahu putih yg sdh dipotong jdi 2 juga tomat,mendidih angkat,sesuaikan dg rasa masing" ya

Setelah itu, barulah masukkan daging ayam yang. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Masukkan ayam yang telah matang beserta kuah dan bumbu iris ke dalam baskom.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 1.3 Ayam bumbu Garang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!