Lagi mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan Resep Garang Asem yang satu ini sangat mudah dan murah, apalagi saat ini harga ayam masih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 5 potong ayam
- Siapkan 1-2 gelas belimbing air
- Ambil 1 sachet santan kara
- Siapkan Garam,gula dan penyedap
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar
- Gunakan 3 buah Tomat
- Sediakan 5 buah Belimbing wuluh
- Gunakan Bumbu geprek :
- Siapkan Secukupnya Laos
- Sediakan Secukupnya Sere
- Gunakan secukupnya daun Salam
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi
Kali ini, garang asem akan dikombinasikan dengan sayuran yang enak dan menyehatkan. Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa, yaitu Kudus. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Cara membuat Garang Asem Ayam:
- Siapkan bahan- bahan (ayam dan bumbu iris)
- Campur ayam,bumbu iris dan santan
- Bungkus garang asem satu persatu didalam daun pisang (ayam,bumbu iris,salam,laos,sere dan kuah santan) lalu sematkan dengan lidi
- Siapkan dandang kukusan isi air panaskan terlebih dahulu sampai airnya mendidih, kemudian masukan bungkusan garam asem dan kukus selama 20 menit setelah matang matikan kukusan dan siap untuk dihidangkan
Garang asem disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Keunikan garang asem terletak pada cita rasanya yang Bahan yang digunakan adalah daging ayam kampung, santan, dan beberapa bumbu. Ada garang asem yang terbuat dari ayam yang disuwir kecil-kecil dan ada juga yang dibuat dari jeroan ayam, ikan, dan tahu. Garang asem ini memiliki citarasa asam pedas karena menggunakan irisan. Resep garang asem ayam kuah santan ini memadukan santan yang gurih, dengan potongan belimbing sayur atau belimbing wuluh yang segar, dan cabai rawit yang pedas dalam satu hidangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
