Lumpia Kari Ayam Udang Sayur
Lumpia Kari Ayam Udang Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia kari ayam udang sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia kari ayam udang sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia kari ayam udang sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia kari ayam udang sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia kari ayam udang sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Kari Ayam Udang Sayur menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Kari Ayam Udang Sayur:
  1. Ambil Bahan isian :
  2. Siapkan 3 sdm ayam cincang
  3. Siapkan 3 sdm udang cincang
  4. Gunakan 2 buah wortel iris tipis memanjang
  5. Siapkan 1 plastik toge (bli 2 rb d tkang sayur)/secukupnya
  6. Gunakan 1 btg daun bawang potong2
  7. Sediakan Secukupnya ayam suwir (optional)
  8. Siapkan Secukupnya gula garam lada dan kaldu jamur
  9. Gunakan Bumbu :
  10. Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris
  11. Gunakan 3 siung bawang merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Ambil 1 sdm kari bubuk
Langkah-langkah membuat Lumpia Kari Ayam Udang Sayur:
  1. Siapkan bahan2, rebus toge dan juga wortel sebentar. Sisihkan.
  2. Siapkan teflon, tumis duo bawang dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan udang dan ayam cincang. Aduk2 hingga ayam dan udang berubah warna.
  3. Kemudian masukkan sayuran wortel, toge, daun bawang dan juga ayam suwir. Aduk2 lalu beri sedikit air. Beri gula garam lada kaldu jamur dan juga kari bubuk. Masak hingga air sat. Tes rasa sisihkan.
  4. Siapkan spring roll, lalu beri isian sayur. Lipat seperti amplop. Sisihkan lakukan hingga isian habis.
  5. Lalu goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Lumpia siap disajikan dengan cabe rawit ataupun saos sambal 😋😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia kari ayam udang sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!